Salade de fruits d’été

Prép. 10 min
Parts 2 portions

Une salade de fruits d’été sucrée-acidulée à base de melon et fruits rouges. Simple, basique, rafraichissant.

Conservation

2 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 1 melon

  • 1 barquette de mûres

  • ½ barquette de framboises

  • ½ barquette de myrtilles

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • miel (facultatif)

  • menthe ou basilic (facultatif)

Instructions

  • Ouvrez le melon en 2, enlevez les graines puis prélevez des billes ou coupez-le en quartiers afin de pouvoir tailler des petits dés.

  • Dans un saladier, ajoutez les framboises, les mûres, les myrtilles, et citronner.

  • Saupoudrez de menthe ou de basilic.

  • Si le résultat est trop acidulé à votre goût vous pouvez ajouter un peu de miel et mélanger délicatement avant dégustation.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles moyennes par…
100g Portion: 435g (2)
Énergie 38kcal 163kcal
Matières grasses 0.17g 0.75g
Acides gras saturés 0.04g 0.17g
Glucides 7.1g 30.89g
Sucres 6.2g 26.99g
Fibres 1.52g 6.61g
Protéines 0.84g 3.68g
Sel 0.02g 0.1g
Score: A