Smoothie banane menthe melon
Une recette de smoothie bien désaltérante et naturellement sucrée, qui demande peu de préparation et peut-être réalisée à la minute. Plus vos bananes seront mûres, plus elles seront sucrées.
Pour une version plus riche en protéines et omega 3, n’hésitez pas à ajouter des graines de chia voire à remplacer une partie du lait par un petit suisse/skyr/yaourt grec, comme dans la recette du smoothie protéiné.
Ingrédients
2 bananes mûres
1/2 melon
200ml de lait ou boisson végétale
6 feuilles de menthe + quelques-unes pour déco
petite quantité (souhaitée) de sucre complet ou muscovado
glaçons (facultatif)
Instructions
Si vous souhaitez une version froide/frappée, ajoutez quelques glaçons dans le blender.
Coupez la banane en tranches et ajoutez-les dans le blender.
Coupez la moitié de melon en dé et ajoutez-les dans le blender.
Ajoutez le lait et les feuilles de menthe.
Mixez jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.
Goûtez à la cuillère et ajoutez du sucre à votre convenance puis mixez si besoin.
Versez dans un verre, décorez avec une pincée de sucre complet/muscovado et quelques feuilles de menthe.
Dégustez.
Nutrition
| 100g | Portion: 291g (2) | |
| Énergie | 60kcal | 175kcal |
| Matières grasses | 0.66g | 1.91g |
| Acides gras saturés | 0.36g | 1.04g |
| Glucides | 11.19g | 32.63g |
| Sucres | 9.23g | 26.9g |
| Fibres | 1.44g | 4.19g |
| Protéines | 1.8g | 5.24g |
| Sel | 0.05g | 0.14g |