Ingrédients

• 2 bananes mûres coupées en tranches et congelées

• 2–4 cuillères à soupe de lait ou boisson végétale

• 1 cuillère à soupe de cacao

• 1 poignée de noix de cajou

• extrait de vanille (facultatif)

Instructions

• Versez les tranches de banane congelées directement dans le blender et commencez à mixer. Il faut que votre blender puisse tourner à haute vitesse ou, à défaut, dispose d’une fonction pour piller la glace.

• Une fois que le plus gros de la banane est mixé – n’hésitez pas à arrêter le blender pour racler les bords –, ajoutez le cacao amer en poudre et du lait/boisson végétale cuillère à soupe par cuillère à soupe.

• Ajoutez les noix de cajou et mixez tout juste pour les incorporer.

• Servez immédiatement ou remettez votre nice cream au congélateur pour 1 heure.

Nutrition