Yaourt glacé façon Snickers
Une fois n’est pas coutume, une recette “à la mode” postée un jour sur TikTok, qui a fait la renommée de AmbitiousKitchen, puis a été récupérée par tous les influenceurs snacking du monde. Et pour cause, ça dépanne bien quand on a envie d’un petit snack – bien protéiné pour le coup, ce qui ne gâche rien – et c’est ultra rapide à préparer. Le plus long c’est d’attendre, en fait.
On utilise un raccourci dans cette recette en utilisant l’ingrédient 2–en-1 qu’est le beurre de cacahuète crunchy – beurre de cacahuète + éclats de cacahuète. Mais vous pouvez remixer le concept avec d’autres ingrédients pour recréer les goûts que vous préférez, bien évidemment !
Attention, on parle de la barre glacée Snickers, qui a un goût particulier, et pas de la barre chocolatée de base.
Ingrédients
1 pot/140–150g de yaourt grec ou skyr vanille
1,5 cuillère à soupe de beurre de cacahuète crunchy
2 carrés de chocolat
une mini pincée de fleur de sel
Instructions
Mélangez le beurre de cacahuète directement dans le pot de yaourt.
Faites fondre le chocolat et nappez le dessus du yaourt.
Congelez pour 15-25 minutes, le temps que la couche de chocolat et le yaourt durcissent.
Saupoudrez d’une mini pincée de fleur de sel.
Dégustez de suite en éclatant bien la coque de chocolat.
Nutrition
| 100g | Portion: 182g (1) | |
| Énergie | 204kcal | 371kcal |
| Matières grasses | 13.45g | 24.48g |
| Acides gras saturés | 7.33g | 13.34g |
| Glucides | 11.15g | 20.29g |
| Sucres | 8.02g | 14.6g |
| Fibres | 0.63g | 1.14g |
| Protéines | 8.52g | 15.51g |
| Sel | 0.18g | 0.33g |